10月30日,中国社科院工经所原茶产业发展研究中心主任陆尧、一行来陕西丝绸之路文化交流中心传经送宝。陕西省决策咨询委员会委员、陕西丝绸之路文化交流中心主任王国龙主持并介绍了中心发展情况。
座谈中,陆尧对陕西西安茶行业发展给予了充分肯定,并介绍了中国星级茶馆评定工作和北京神仙茶会、《陆尧聊茶》栏目、营养茶膳等相关情况,分享了茶馆标准化经营管理的新经验。他表示,陕西文化积淀很丰厚,西安在国际上具有中心地位,要加强大陆与港澳台、北京与西安茶馆交流,互访中要提升项目意识,要不断适应新时代的发展观念。他指出,我们现在缺的泡茶能手和卖茶能手,政府要加大在这方面的政策及奖励机制给予大力支持。经营中,在我们考虑“找市长”还是“找市场”的时候,我们要果断奔赴市场。比如,陕西茯砖茶在哪里卖的好?可以去那里找找思路、取取经,为什么卖的好,人家茯茶泡饮方法有哪些好的标准或者方法。
交流中,陕西省茶文化研究会副会长、茶馆专业委员会主任、摩尔云茶仓创始人李晓学介绍了摩尔云茶仓的建设经营和星级茶馆陕西的评定情况。他表示,目前,陕西评审了五星级茶馆20多家,每一个五星级茶馆都是区域的地标,也是孔子学院和新的社会阶层人士统战工作创新实践基地。
王国龙主任对陆尧先生为中国茶产业发展做出的贡献表示感谢。他强调,今天来访交流,是十年之约的再相聚。今天的分享交流,让我们对星级茶馆的评定和茶行业发展有了新的认识和启示。在下一步工作中,我们将紧密双方联系,共同推动茶文化交流和茶产业项目的可持续发展。
本次活动,陕西汉名春茶业有限公司总经理、陕西丝绸之路文化交流中心秘书长、西安市碑林区茶文化协会会长薛成效,著名茶文化学者、茶贵人出品人奚斌峰,陕西省新的社会阶层人士联谊会副秘书长、陕西青年网总编辑纪文波等参加并交流发言。 |