11月15日，陕西老字号发展大会暨授牌仪式在止园饭店举办。本次大会作为第七届丝博会陕菜美食文化节重点活动之一，以“陕亮老字号，创新常青号”为主题，旨在推动弘扬陕西老字号品牌价值，推动陕西老字号高质量创新发展。陕西省商务厅、省文旅厅、省市场监管局、各地市商务主管部门、两批陕西老字号企业代表、专家、媒体200余人参会。

　　大会为认定的第一批与第二批101家陕西老字号企业颁发陕西老字号牌匾。陕西省商务厅副厅长郭绍敏宣读了陕西老字号认定名单，陕西省商务厅、陕西省知识产权局、陕西省档案馆、陕西省文旅厅非遗处、陕西省市场监管局质量发展局、陕西省文物局文物保护与考古处6部门为企业授牌。

　　授牌之后，由陕西省知识产权局、西安和榆林商务局、陕西老字号企业代表冰峰与柳林酒业，分别就陕西老字号工作开展、保护情况、政策配套、创新发展等方面予以交流。北京工商大学商学院张景云教授作为本次活动特邀专家，就老字号向现代品牌经营转型与升级的案例与理论进行分享。

　　据悉，老字号是自主品牌的优秀代表，是扩内需、促消费的重要力量，具有巨大的经济价值和社会价值。陕西省老字号自2020年开始认定，两批分别认定65个、36个陕西老字号品牌，我省12个市区全面覆盖，涉及陕菜、陕茶、陕酒、陕饮、陕食、陕药等多个行业的具有示范引领性的品牌企业。